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quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Almoço no Velhão - Restaurante As Véia



O Velhão é um lugar especial que fica na Estrada de Santa Inês, na Cantareira em Mairiporã. Acesse o site para saber como chegar. Um complexo "velho" e que vende tudo de velho que vc pode imaginar.
O Restaurante: O nome do restaurante do Velhão é "As Véia".
O esquema: Coma até morrer! Buffet à vontade por R$30,00 com bebida e sobremesa à parte.
A comida: Comida caseira, mineira e tudo mais, tudo quentinho e feito no fogão à lenha. Demais!!
O retorno: quem for dirigindo, tome cuidado para conseguir voltar. Em geral o pessoal volta rolando junto com as rodas do carro. Ahh, volte sempre com o vidro do carro aberto porque os passageiros irão fazer a digestão no caminho de volta e um lugar arejado é recomendado.
Conclusão: Almoço de Domingo nota 10!

sexta-feira, 10 de julho de 2009

Preparo de piraputanga na brasa

Este delicioso peixe é apreciado em Cuiabá, MT, tipicamente do pantanal brasileiro, chamado também de "perinha"...
Veja um preparo bacana de meu primo Valter de Cuiabá fez!

O preparo na grelha:



Tirando os espinhos de maneira "fácil"




Finalizando o preparo, fechando o peixe de novo...

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